click fraud detection
Китайський чай: що ми про нього знаємо? — Bumstak.club

Китайський чай: що ми про нього знаємо?

Більшість з нас обожнюють чай, проте ми практично нічого не знаємо про його правильне споживання, його користь та значення в Піднебесній.
Зелений чай вирощують в багатьох провінціях Китаю. Сировина збирається ранньою весною, коли молоді пагони найніжніші, соковиті і ароматні. Китайський зелений чай ферментує мінімально (3-12%).
Справжній чай неможливо придбати у звичайних магазинах, його ніколи не вживають з цукром, медом, варенням, молоком або лимоном. Точніше, там є звичайний, звичний нам «чай».
Традиція додавання цукру склалася неспроста. Коли чаї почали привозити з Китаю, нам «європейцям» не пояснили, як треба правильно заварювати чай. Наші пращури почали його настоювати, тому чай виходив гіркий, і ми стали додавати солодощі, цукор і лимон, або молоко. Можна сказати, що це традиції, які сформувалися дуже стихійно, через неправильні дії.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *